Wat gaan we eten?

wat-gaan-we-eren-c
wat-gaan-we-eren-cwat-gaan-we-eren-b
€ 24,99 per stuk

1 product in voorraad
+

Specificaties

Carolyn Steel
9789029094535
Nederlands
mei 2021
Ja
496
paperback

Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden

Hoe kunnen we ethisch verantwoord en gezond leven in een wereld waar goedkoop, slecht geproduceerd voedsel de norm is?

Al vanaf de tijd dat onze voorouders leefden als jager-verzamelaars geeft voedsel vorm aan onze dagelijkse bezigheden, aan onze lichamen en woningen, aan onze politiek en handel, en aan ons klimaat. Of het nou gaat om de dagelijkse beslissing over wat er op tafel moet worden gezet of om het monopolie van de voedselindustrie, eten raakt aan elk aspect van ons bestaan. Doordat we onze ogen sluiten voor de echte waarde van voedsel en voedselproductie, raken we langzaam gewend aan een manier van leven die een risico vormt voor onze planeet en voor onszelf.

Voeding speelt daarom een essentiële rol als het gaat om hoe we de problemen van onze tijd het hoofd moeten bieden. Carolyn Steel gebruikt inzichten van beroemde filosofen zoals Aristoteles en Plato en ideeën uit de geschiedenis, architectuur, literatuur, politiek en wetenschap om te laten zien hoe we onze relatie met voedsel, en de manier waarop we het distribueren en produceren, kunnen veranderen. Wat gaan we eten? biedt een uitdagende en spannende visie voor verandering; Steel wijst op bedachtzame en inspirerende wijze de weg naar een leefbare toekomst.

 

Nederlandse Permacultuur boeken

€ 20,00 per stuk Ik ga voor groen 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 32,50 per stuk Vera’s moestuin - Permacultuur van maand tot maand 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 32,99 per stuk Tuinlogica 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Mulchen in de natuurlijke moestuin 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 22,99 per stuk Zakboek voor de permacultuur moestuin 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 16,00 per stuk Tuinen van overvloed 1 product in voorraad Product details
€ 39,95 per stuk Ontwerp je eigen voedselbos 5 exemplaren in voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Voedselbosrand 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 19,95 per stuk Een kleine biologische moestuin 5 exemplaren in voorraad Product details
€ 17,95 per stuk Mirabelles Voedselbos 10 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin 1 product in voorraad Product details
€ 21,99 per stuk Permacultuur 1 product in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Combineren in de natuurlijke moestuin 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Zaaien met toekomst Geen voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Voedselbos - Inspiratie voor ontwerp en beheer 1 product in voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Zo krijg je een rendabele kleine tuinderij 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 30,00 per stuk Permacultuur, van appelboom tot zeekool 1 product in voorraad Product details
€ 49,95 per stuk Praktisch Handboek Voedselbossen 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 25,66 per stuk Op Scheppen! 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven 1 product in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Tuin Smakelijk 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 26,50 per stuk Een kleine eetbare tuin met vaste planten 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Het bodemvoedselweb - Alle kleine beestjes helpen 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 29,95 per stuk Permacultuur in je moestuin 2 exemplaren in voorraad Product details