Zuurgoed - zelf groente en fruit fermenteren

€ 25,99 stuk

1 item in stock
+
–
De knop Toevoegen aan winkelwagentje verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Sanne Zwart
9789020951929
Nederlands
november 2024
Ja
178
hardback

Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.

In dit boek vind je informatie over de herkomst van recepten van fermenteren, praktische tips over fermenteren thuis tips, hoe te gebruiken, bewaren en serveren, de benodigdheden en basisregels en natuurlijk heel veel recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Want wie wil er nou niet meer smaak en minder verspilling?!

Aanbevolen, actueel, nieuw of binnenkort verwacht

200eetbareplanten
€ 24,95 stuk Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken 4 product(en) in voorraad Productdetails
klootzakkenboom-c
€ 15,99 stuk De klootzakkenboom 3 product(en) in voorraad Productdetails
flora-c
€ 44,95 stuk Handboek Nederlandse Flora 1 item in stock Productdetails
moestuinieren3hoog-c
€ 18,95 stuk Moestuinieren op drie Hoog 1 item in stock Productdetails
verasmoestuin-300dpi
€ 32,50 stuk Vera’s moestuin - Permacultuur van maand tot maand 3 product(en) in voorraad Productdetails
eetbare-siertuin-c
€ 27,90 stuk De eetbare siertuin 1 item in stock Productdetails
natuur-te-veel-mens-c
€ 24,90 stuk Natuur is te-veel mens 1 item in stock Productdetails
plantengemeenschappen-c_165924307
€ 47,95 stuk Veldgids plantengemeenschappen van Nederland 5de druk 1 item in stock Productdetails
vlecht-heilig-gras-c
€ 25,99 stuk Een vlecht van heilig gras 2 product(en) in voorraad Productdetails
gezonde-bodem-c2
€ 49,00 stuk Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst 2 product(en) in voorraad Productdetails
kruiden-apotheel-c
€ 29,99 stuk De kruidenapotheek Geen voorraad Productdetails
zaaien-oogsten-c
€ 17,95 stuk Van zaaien tot oogsten - praktijkgids voor de moestuin 3 product(en) in voorraad Productdetails
eco-tuinieren-velt-c
€ 49,00 stuk Handboek ecologisch tuinieren 1 item in stock Productdetails
paardenbloemen-c
€ 34,90 stuk Veldgids Paardenbloemen 1 item in stock Productdetails
bijvoet-cover-2
€ 22,00 stuk Bijvoet, het magische vrouwen- en sjamanenkruid 12 product(en) in voorraad Productdetails
natuurlijke-mowatuin-c_826402798
€ 24,95 stuk Een natuurlijke moestuin met permacultuur 3 product(en) in voorraad Productdetails
geneeskrachtige-planten-c
€ 16,50 stuk Geneeskrachtige planten - 98 medicinale soorten eenvoudig herkennen 4 product(en) in voorraad Productdetails
mothertree-c
€ 19,99 stuk Finding the Mother Tree 1 item in stock Productdetails
basics-of-regenerative-agriculture-cover
€ 18,50 stuk The Basics of Regenerative Agriculture 5 product(en) in voorraad Productdetails
komt-goed-eten-c
€ 24,99 stuk Het komt goed met ons eten 1 item in stock Productdetails
natuurlijk-gekleurd-c
€ 27,90 stuk Natuurlijk gekleurd Dit product zal worden verkocht vanaf 28-09-2026 Geen voorraad Productdetails
voedselbos-voor-2
€ 33,95 stuk Voedselbos - Inspiratie voor ontwerp en beheer 3 product(en) in voorraad Productdetails
Zaaiagenda
€ 29,95 stuk Zaaiagenda 1 item in stock Productdetails