Home
Wie zijn wij?
Bestelinformatie
Bestellen
Permacultuur
Boeken uit Engeland
Boeken uit Nederland
Boeken uit Amerika
Boeken uit Australië
Aanvulling op Permacultuur
Voedselproductie
Natuurlijk tuinieren
Bodem
Voeding
Planten
Voedselbossen
Overige rubrieken
Ecologisch bouwen en wonen
Klimaat, energie, economie
Wilde natuur en wildplukken
Natuur en kinderen
Transition Movement
Zoeken
Uw Winkelwagen
Dank pagina
Dank pagina 2
Andere kost
€ 22,99
per stuk
1 product in voorraad
+
–
Bestel
De knop Bestel verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert
Specificaties
Auteur
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt
ISBN
9789045043869
Taal
Nederlands
Jaar
juni 2021
Illustraties
nee
Pagina's
256
Uitvoering
paperback
pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken. Wij, individuen en consumenten, kunnen betere en bewustere keuzes maken, maar dat moet hand in hand gaan met een krachtig en samenhangend overheidsbeleid. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.
