Home
Wie zijn wij?
Bestelinformatie
Bestellen
Permacultuur
Boeken uit Engeland
Boeken uit Nederland
Boeken uit Amerika
Boeken uit Australië
Aanvulling op Permacultuur
Voedselproductie
Natuurlijk tuinieren
Bodem
Voeding
Planten
Voedselbossen
Overige rubrieken
Ecologisch bouwen en wonen
Klimaat, energie, economie
Wilde natuur en wildplukken
Natuur en kinderen
Transition Movement
Zoeken
Uw Winkelwagen
Dank pagina
Dank pagina 2
Dankzij de microben
€ 22,50
per stuk
1 product in voorraad
+
–
Bestel
De knop Bestel verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert
Specificaties
Auteur
Selosse, Marc-André
ISBN
9789062245499
Taal
Nederlands
Jaar
november 2021
Illustraties
nee
Pagina's
288
Uitvoering
paperback
Hun betekenis voor plant, dier en mens
Dankzij de microben toont de samenhang tussen alle vormen van leven op microbieel niveau. Microben zijn geen ongewenste kostgangers, maar noodzakelijke en wonderkrachtige organismen en van belang voor plant, dier en mens. Eerst beschrijft Selosse hoe de symbiose tussen microben en planten is waargenomen, hoe die symbiose heeft geresulteerd in nieuwe eigenschappen en hoe die het functioneren van elke symbiotische partner beïnvloeden. Daarna ontcijfert hij de buitengewone symbiotische aanpassingen van dieren, zowel op het land als in het water. Vervolgens beschrijft Selosse onze eigen microbiële metgezellen: de menselijke microbiota en zijn alomtegenwoordige en soms onverwachte bijdragen. Tot slot demonstreert hij de rol van microbiële symbioses in ecosystemen, in de evolutie van het leven en de culturele en voedingspraktijken van beschavingen. En, als een echte Fransman, illustreert hij dat aan de hand van de productieprocessen van culinaire geneugten als wijn, kaas en bier.
