Zuurgoed - zelf groente en fruit fermenteren

€ 25,99 stuk

1 item in stock
+
–
De knop Toevoegen aan winkelwagentje verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Sanne Zwart
9789020951929
Nederlands
november 2024
Ja
178
hardback

Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.

In dit boek vind je informatie over de herkomst van recepten van fermenteren, praktische tips over fermenteren thuis tips, hoe te gebruiken, bewaren en serveren, de benodigdheden en basisregels en natuurlijk heel veel recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Want wie wil er nou niet meer smaak en minder verspilling?!

Aanbevolen, actueel, nieuw of binnenkort verwacht

ambtenaren-ballen-c
€ 24,90 stuk Ambtenaren met ballen 1 item in stock Productdetails
bijvoet-cover-2
€ 22,00 stuk Bijvoet, het magische vrouwen- en sjamanenkruid 12 product(en) in voorraad Productdetails
mensen-aarde-kosmos-c
€ 19,50 stuk De mens tussen aarde en kosmos 1 item in stock Productdetails
bord-ontrafeld-c
€ 27,50 stuk Je bord ontrafeld - Feiten, fabels en emoties over voedsel en landbouw 2 product(en) in voorraad Productdetails
onkruid-herkennen-1
€ 23,99 stuk Onkruiden herkennen - Wordt het wat of moet het weg? 3 product(en) in voorraad Productdetails
betoverende-botanie-c
€ 32,00 stuk Betoverende Botanie Geen voorraad Productdetails
vuurpad-c
€ 19,95 stuk Vuurpad van geluk - Over een voedselmoesboswijngaard 2 product(en) in voorraad Productdetails
zaaien-oogsten-c
€ 17,95 stuk Van zaaien tot oogsten - praktijkgids voor de moestuin 3 product(en) in voorraad Productdetails
wilde-dranken-c
€ 39,95 stuk De wildste dranken 1 item in stock Productdetails
voedselbos-voor-2
€ 33,95 stuk Voedselbos - Inspiratie voor ontwerp en beheer 3 product(en) in voorraad Productdetails
gezonde-bodem-c2
€ 49,00 stuk Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst 2 product(en) in voorraad Productdetails
bomen-begrijpen-c
€ 27,90 stuk Bomen beter begrijpen 4 product(en) in voorraad Productdetails
geneeskrachtige-planten-c
€ 16,50 stuk Geneeskrachtige planten - 98 medicinale soorten eenvoudig herkennen 4 product(en) in voorraad Productdetails
compactgids-medicinale-planten-c
€ 12,50 stuk Compactgids Medicinale Planten 4 product(en) in voorraad Productdetails
duurzaam-snoeien-c
€ 33,99 stuk Duurzaam snoeien - met respect voor plant en dier 2 product(en) in voorraad Productdetails
eetbare-siertuin-c
€ 27,90 stuk De eetbare siertuin 1 item in stock Productdetails
inheemsebomen-c_1191277039
€ 59,25 stuk Inheemse bomen en struiken in Nederland en Vlaanderen 2 product(en) in voorraad Productdetails
kruiden-apotheel-c
€ 29,99 stuk De kruidenapotheek Geen voorraad Productdetails
hovenier-c
€ 23,90 stuk De hovenier 2 product(en) in voorraad Productdetails
tuinlogica-c
€ 29,95 stuk Tuinlogica 3 product(en) in voorraad Productdetails
kleine-boek-wildpluk-c
€ 6,99 stuk Het kleine boek wildplukken 12 product(en) in voorraad Productdetails
flora-c
€ 44,95 stuk Handboek Nederlandse Flora 1 item in stock Productdetails
of-je-bos-lust-c
€ 26,99 stuk Of je bos lust: koken met planten uit het voedselbos 5 product(en) in voorraad Productdetails
plantengemeenschappen-c_165924307
€ 47,95 stuk Veldgids plantengemeenschappen van Nederland 5de druk 1 item in stock Productdetails
voedselbos-keuken-c_733080346
€ 29,99 stuk De voedselbos keuken 2 product(en) in voorraad Productdetails