Zuurgoed - zelf groente en fruit fermenteren

€ 25,99 stuk

1 product in voorraad
+
–
De knop Toevoegen aan winkelwagentje verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Sanne Zwart
9789020951929
Nederlands
november 2024
Ja
178
hardback

Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.

In dit boek vind je informatie over de herkomst van recepten van fermenteren, praktische tips over fermenteren thuis tips, hoe te gebruiken, bewaren en serveren, de benodigdheden en basisregels en natuurlijk heel veel recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Want wie wil er nou niet meer smaak en minder verspilling?!

Aanbevolen, actueel, nieuw of binnenkort verwacht

bodem-landschap
€ 35,86 stuk Bodem onder het landschap 2 product(en) in voorraad Productdetails
stad-geen-bos-c
€ 27,90 stuk De stad is (g)een bos 2 product(en) in voorraad Productdetails
inheemsebomen-c_1191277039
€ 59,25 stuk Inheemse bomen en struiken in Nederland en Vlaanderen 3 product(en) in voorraad Productdetails
Bodemvoedselweb
€ 29,95 stuk Het bodemvoedselweb - Alle kleine beestjes helpen 1 product in voorraad Productdetails
geldgenoeg-c
€ 24,50 stuk Geld genoeg, maar niet voor jou 1 product in voorraad Productdetails
plantengemeenschappen-c_165924307
€ 47,95 stuk Veldgids plantengemeenschappen van Nederland 5de druk 2 product(en) in voorraad Productdetails
maria-thun-2026
€ 17,00 stuk Maria Thun Zaaikalender 2026 2 product(en) in voorraad Productdetails
flora-c
€ 44,95 stuk Handboek Nederlandse Flora 1 product in voorraad Productdetails
natural-farming-c
€ 29,99 stuk Natural farming en de kunst van het nietsdoen 2 product(en) in voorraad Productdetails
eetbare-siertuin-c
€ 27,90 stuk De eetbare siertuin 2 product(en) in voorraad Productdetails
natuurlijke-mowatuin-c_826402798
€ 24,95 stuk Een natuurlijke moestuin met permacultuur 3 product(en) in voorraad Productdetails
gezonde-bodem-c2
€ 49,00 stuk Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst 3 product(en) in voorraad Productdetails
hovenier-c
€ 23,90 stuk De hovenier 2 product(en) in voorraad Productdetails
bijvoet-cover-2
€ 22,00 stuk Bijvoet, het magische vrouwen- en sjamanenkruid 14 product(en) in voorraad Productdetails
wilde-dranken-c
€ 39,95 stuk De wildste dranken 2 product(en) in voorraad Productdetails
voedselbos-keuken-c_733080346
€ 29,99 stuk De voedselbos keuken 2 product(en) in voorraad Productdetails
paardenbloemen-c
€ 34,90 stuk Veldgids Paardenbloemen 1 product in voorraad Productdetails
bomen-begrijpen-c
€ 27,90 stuk Bomen beter begrijpen 4 product(en) in voorraad Productdetails
eetbare-planten-c
€ 24,95 stuk Eetbare planten 3 product(en) in voorraad Productdetails
1065
€ 49,95 stuk The Earth Care Manual Geen voorraad Productdetails
actieve-hoop-c
€ 24,95 stuk Actieve hoop 3 product(en) in voorraad Productdetails
eco-samenleving-c
€ 24,90 stuk De ecologische samenleving Dit product zal worden verkocht vanaf 21-04-2026 Geen voorraad Productdetails
kruiden-vrouwen-c
€ 39,90 stuk Kruiden voor de vrouw Dit product zal worden verkocht vanaf 23-04-2026 Geen voorraad Productdetails
basics-of-regenerative-agriculture-cover
€ 18,50 stuk The Basics of Regenerative Agriculture 5 product(en) in voorraad Productdetails
omslag-looby-1
€ 24,95 stuk Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven 2 product(en) in voorraad Productdetails